2017年5月23日 星期二

節氣話新聞-小滿

節氣話新聞-小滿
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

端午前夕的農藥消息:巴拉刈與益達胺農藥將被禁止使用。巴拉刈除草劑對環境傷害小,而且對農民來說是相對經濟的務農好幫手。但巴拉刈對人體毒性高而且取得容易,在農村常被當作自殺用途,衛福部與農委會多次討論後決定禁用。

同一時間,蜂蜜減產讓蜂農將矛頭指向殺蟲劑益達胺,這種殺蟲劑會影響蜂群的活力與繁殖力,導致蜂群數量銳減,因此讓蜂農收益不佳。國際上已有許多文獻證實益達胺對蜂群的損害,也因此農委會決定將暫停使用在荔枝與龍眼栽培。隨著新政府友善耕作的推廣,一方面限制農藥使用,二方面減少化學肥料的補助,將資源投入有機肥料與友善環境栽培。也希望讓更多的生產者能逐步朝向永續栽培的耕作模式。



小滿,是台灣高屏地區香蕉盛產的盛產的季節,經濟實惠又美味的國產香蕉,就是現在!


1.【禁用巴拉刈爭議:農村自殺人力損失vs農業生產成本提高,孰輕孰重?】

農委會主委林聰賢上週宣布將在今年七月禁用除草劑巴拉刈,引發社會熱議。巴拉刈對人體毒性高,飲一口立即吐掉仍會致命。台大公衛系學者研究,農村自殺案件以農藥中毒的比例最多,其中巴拉刈致死率最高,禁用巴拉刈可降低農村自殺率。

但農研單位則認為,巴拉刈在雜草防治上速效又低成本,對環境是相對友善的藥劑,易被土壤固定而分解,不會隨水流移動,對食安而言也較無殘留疑慮。防檢局指出,去年開始另一除草劑固殺草的用量已超過巴拉刈,正是替代時機。防檢局長黃㯖昌也表示,由於政策已宣示,下週就會召集相關農藥業者討論,了解目前巴拉刈庫存情形,以規劃何時禁止製造和輸入、停止生產和使用。 2017/05/15 上下游新聞市集





2.【農委會全面啟動有機及友善耕作輔導新措施】

新農業十大重點政策將「推廣友善環境耕作」列為農業新典範,農委會為擴大有機及友善耕作面積,106年度規劃系列輔導新措施並已陸續啟動,如開辦有機及友善環境耕作補貼、提高有機驗證及檢驗費用補助比例、擴大補助溫(網)室設施、生產加工農機具設備及有機質肥料資材等,以鼓勵既有從事有機及友善耕作農友持續經營,進而吸引更多慣行農友轉型,並加強推動學校午餐及團膳使用有機食材,拓展有機及友善農產品多元行銷通路,以消費需求帶動產業成長,期望106年底有機及友善耕作面積可達1萬公頃。

相關輔導措施已開始推動執行,有需要之農友可向所在地鄉鎮公所、農會、轄屬合作社場或協會團體等提出申請。
2017/05/16 行政院農業委員會





3.【有機肥補助增3到5成 化肥補助逐步退場】

為求永續發展,全球農業興起轉用有機肥,跟進國際趨勢,農委會農糧署主秘翁震炘表示,今年向行政院報告的農業政策中,有關友善農業的措施當中,也承襲往年的作為,幾乎把原先補助使用化學肥料的預算,都轉向補助有機肥料使用。

農糧署統計,國內從民國97年補助17種肥料,到今年剩2種肥料,每年補助從最高的新台幣57億元,已降到今年約1.5億元,政府對化肥的補助已經逐步退場。有機農業今年起補助3萬元,換算後每公斤補助3元,對比過往每公斤補助2元,增幅5成。為獎勵慣行農耕也多多使用有機肥料,減少化肥的使用,補助從原本的9000元,提高到1.2萬元,換算今年每公斤調整為補助2元,也比過去的1.5元多0.5元,增幅3成。
2017/05/17大紀元




4.【因應颱風 政院:落實蔬菜產銷預警8大措施】

去年因颱風來臨,蔬果價格居高不下,行政院副院長林錫耀今(16)日在「穩定物價小組」會議指示,將落實「蔬菜產銷與預警八大措施」,平時即由政府迅速評估及研判蔬菜供給和市場需求,進行適當調節,颱風汛期前後更應嚴密監控蔬菜價格變動,並及時採取各項調配措施。

蔬菜產銷與預警八大措施包含:氣象、產銷資訊系統整合、颱風來臨前緊急進口機制、擴大滾動式倉貯數量及設備改進、建立根莖類蔬菜安全庫存、擴大辦理平價蔬菜供應據點、 輔導興設結構加強型生產設施、配合各部會查價工作、以及成立天災專案小組。
2017/05/16中時電子報




5.【蕉蕉珍惜 惜愛臺灣 農委會與全聯邀您享用臺灣香蕉及香蕉蛋糕等製品】

去年9月風災造成全臺香蕉嚴重受損,災後一蕉難求,農委會啟動技術服務團協助農民復耕,期待已久的香蕉已逐步增量上市。

為讓國人方便購得當令香蕉,全聯實業股份有限公司,聯合辦理香蕉行銷活動,包括「蕉蕉珍惜 惜愛臺灣」記者會、宣導食農教育、搭配全聯門市購買香蕉加購指定商品享折價優惠、袋裝蕉特價及推出多款香蕉蛋糕甜點等促銷活動。全聯董事長林敏雄表示,該公司已於4月上市3款香蕉甜點,6月還有2款接續上市,5月19日起至5月底,到全聯購買袋裝香蕉只要59元。請愛吃香蕉的朋友,嘜買愛緊,嘜吃趁正時!
2017/05/18 行政院農業委員會




6.【紓解蜂農疑慮 將暫停荔枝龍眼使用益達胺等3種藥劑2年】

農委會於18日邀集相關學者專家及單位召開專案會議,就農藥對蜜蜂急毒性及慢毒性之危害充分討論並達成一致共識。

目前國內監測結果並無蜜蜂遭受益達胺、賽速安及可尼丁等三種殺蟲劑中毒之案件發生,但為紓解蜂農之疑慮,決議參酌歐盟作法,暫時刪除包括益達胺、賽速安及可尼丁等三種藥劑於荔枝、龍眼之使用方法及範圍2年,相關決議並將依法制作業辦理後續公告事宜。暫停3種藥劑使用的同時,該會防檢局除積極開發友善環境之防治技術如利用寄生性天敵等,亦將審視其他無蜂毒影響之藥劑延伸在荔枝及龍眼供荔枝椿象防治使用,以照顧果農的用藥需求。
2017/05/19 行政院農業委員會

2017年5月18日 星期四

農業行銷這樣做!日本研究顯示:認識農民,能吸引大眾主動參與食農教育

農業行銷這樣做!日本研究顯示:認識農民,能吸引大眾主動參與食農教育

編譯 林彥輝、 柴幗馨編輯 林韋佑


網路購物、社群網站的蓬勃發展,改變了大眾的消費型態,農產品市場亦是如此。透過網路行銷,小農能打造自己的品牌,讓消費者直接和農夫買,跳過盤商及通路商的轉手,提高利潤增加收入。但如何在同質性極高的競爭市場中,殺出一條血路?日本農林水產省的報告結果顯示:邀請消費者認識農民,或是下田務農,似乎是個不錯的策略。


日本農林水產省的研究指出:邀請邀費者到田間務農、實際參與農事工作,透過生產者們的親自指導與互動,能有效加深消費者對農產品的的認識,以及對該產品的認同感。

研究人員在2016年10月到11月間,訪問了4000名20到60多歲的消費,問卷調查受訪者的飲食習慣與農業體驗經歷。



在所有的受訪者中,有30.6%的受訪者表示自己或家人有曾參加務農體驗,其中有8成以上有與生產者互動的經驗。而曾與農人一起下田,或擁有農事體驗經驗的受訪者當中,有28.8%的受訪者表示,他們更樂於選擇在地、或是日本國產的食材;而沒有與生產者接觸,但參加農事體驗的受訪者,僅有12.5%表示他們會選擇在地或本地食材。



圖片來源:https://www.flickr.com/photos/hdepereda/

在有農事體驗、且與生產者有互動的受訪者中,高達6成5表示,實際體驗過農務後,他們更能了解生產者的辛勞,並且對大自然充滿感謝。即便是在農事體驗過程中沒有與生產者有互動的受訪,亦有4成表示他們有相同的感受。


此份調查結果指出:讓生產者與消費者在農業體驗活動中,互相交流並進行農事教學,能提高消費者對農業活動的興趣,並改變大眾對農業的看法。


台灣農業產業環境十分不利於小型生產者,因此讓消費者直接「認識生產者」,建立互信互賴的關係,也許是小農做口碑行銷與提高產品價值的策略之一。屏東科技大學農業企管學系吳東城的碩士研究論文中,亦提出相同看法:提升農村對大眾的服務價值,對費者的決定有正向影響。而在中興大學應用經濟研究所張雯晴的報告中顯示:體驗型農業有助於提高消費者對品牌的忠誠度。不論是台灣或日本,皆證明體驗型的休閒農業,能有效提高大眾對農業的認同感!

英文報導: 日本農業新聞 Mar 26, 2017  Farmers’ guidance for hands-on experience farming most effective to promote consumers’ understandings on food and agriculture

參考文獻:
 平成28年度食育活動の全国展開委託事業報告書(食生活と農林漁業体験に関する調査)MAFF報告書網
吳東城,2015,休閒農業區服務品質、服務知覺價值與消費者決策之研究─以臺中市東勢區軟埤坑休閒農業區為例
張雯晴,2009,休閒農業體驗經濟活動之滿意度與忠誠度研究-以南投縣鹿谷鄉休閒農業區為例

2017年5月11日 星期四

憂鬱症食療法:天天吃蔬果,憂鬱遠離我

憂鬱症食療法:天天吃蔬果,憂鬱遠離我

編譯 心潔編輯 柴幗馨/責任編輯 林韋佑

研究顯示女性多吃蔬菜,可有效舒緩心理壓力

根據世界衛生組織WHO的報告,憂鬱症、心血管疾病與愛滋病是未來影響全球人類發展的重要疾病。

憂鬱症在全球的盛行率將近10%,其中女性患者更高出男性1.8倍。過去曾有文獻指出飲食習慣與生活作息和憂鬱症的發生密切相關。如何藉由「吃」,排解我們的心理壓力?逐漸成為憂鬱症研究的發展方向。


來自澳洲的科學家發現:「女性多吃蔬菜,能有效舒緩心理壓力」,研究結果發表在British Medical Journal Open《英國醫學雜誌》期刊。




雪梨大學公共衛生學院的研究團隊,蒐集了2006年到2008年以及2006年到2010年,近6萬多位45歲以上的澳洲人,每日蔬果攝取量、生活作息以及心理壓力,並分析受試者的飲食習慣對心理壓力的影響。


研究以薩克斯研究中心(Sax Institute)「45歲及以上者」的數據為基礎,使用凱斯勒心理量表(Kessler Psychological Distress Scale)評估受試者的心理狀態;每日水果與蔬菜的攝取量則是以簡易且可量化的問題調查。此研究結果已排除其他會影響壓力的因素,例如性別、年紀、收入及教育程度、身材、煙癮、行動不便等。


過去已有許多報導指出,蔬果裡豐富的維生素B6與B11具有緩解身心壓力的作用,能有效預防憂鬱症發生。不過確切的生化機制和攝取劑量的研究還需進一步釐清。




薩克斯研究中心的資料顯示,蔬果攝取量越多,受試者所感受到的心理壓力越低。統計結果指出:單純比較蔬菜攝取量,每天吃3-4份蔬菜的人感受到的壓力比吃0-1份蔬菜的人低12%。若蔬菜與水果一起吃,每天吃5-7份蔬果的人感受到的壓力比每天吃0-4份蔬果的人低14%。


而在女性受試者中,這樣的現象又更明顯。每天吃3-4份蔬菜的女性感受到的壓力比只吃0-1份蔬菜的女性低18%;每天吃5-7份蔬果的女性感受到的壓力比每天只吃0-1份蔬果的女性低23%。


研究主持人的Melody Ding博士表示:「這份研究透露,每日攝取適量蔬果有助於降低心理壓力,增加心理健康」。有趣的是,如果只攝取水果(沒有蔬菜),對心理壓力的減輕則無顯著影響。換句話說,想舒緩壓力,蔬菜與水果,兩者缺一不可。


「我們發現水果與蔬菜對於女性而言比男性更有助益,顯示女性多吃蔬果可獲得更多好處。」來自雪梨大學,同時也是研究主要作者的平原島博士說。研究團隊認為目前尚需進一步研究以找出能有效減緩心理壓力的蔬果攝取「門檻(閾值)」。




延伸閱讀: 蔬果怎麼挑?,一張貼紙讓你吃的更安心!農產品貼標籤的學問



資料來源:

1. Materials provided by University of Sydney. Note: Content may be edited for style and length.
2. Fruit and vegetable consumption and psychological distress: cross-sectional and longitudinal analyses based on a large Australian sample. BMJ Open, 2017; 7 (3): e014201 DOI: 10.1136/bmjopen-2016-014201

2017年5月4日 星期四

蜜蜂也要喝咖啡提神?研究顯示咖啡因能提昇蜂群授粉效率!

蜜蜂也要喝咖啡提神?研究顯示咖啡因能提昇蜂群授粉效率!

編譯 香香編輯 柴幗馨、林韋佑


綠色革命後,農業生產使用的大量殺蟲劑,嚴重危害了蜜蜂的生態。蜂群數量的銳減,亦導致許多仰賴蜜蜂授粉的經濟作物之產量與品質逐年下降,又此現象在藍莓與草莓等漿果類作物尤為明顯。


這類果實由單果集合成聚合果,在開花期間,需要授粉昆蟲的重複拜訪,才能確保每一朵小花都成功授粉,產生果型完美的苺果。


英國格林威治大學的研究指出,草莓與藍莓在英國市場有將近3.6億的產值。如何提高蜜蜂授粉效率,讓蜂群重複往返漿果的小花,使花均勻授粉,是果樹學家重要的研究目標。



圖片來源:https://www.flickr.com/photos/usgsbiml/
英國薩賽克斯大學(University of Sussex)Couvillon博士的實驗室正著手一項研究計畫:咖啡因對熊蜂(bumblebees)行為影響,希望「找到適當的咖啡因濃度與蜜源在田間的設置方式,提高熊蜂在草莓園的授粉效率」。


研究團隊在草莓園內進行試驗,在園區內使用含有咖啡因的糖水作為蜜源,並與沒有添加咖啡因蜜源的控制組比較試驗結果。研究結果發現,熊蜂採了帶有咖啡因的花蜜後,咖啡因會讓熊蜂產生錯覺,誤以為該蜜源品質很好、糖分含量很高。因此熊蜂會更積極地跳起它們獨特的8字擺尾舞- 一種傳遞訊息的動作,讓其他熊蜂知道蜜源位置,並吸引同伴前往採蜜,採蜜的量比起控制組高達4倍多。


一般來說,熊蜂的覓食行為是會發散飛向四處尋找蜜源,但受過這樣的訓練後,覓食行為將變得非常有目標,熊蜂會直接地衝向具有草莓氣味的花蜜。


採集含有咖啡因蜜源的熊蜂能更快速地判別蜜源位置,並且集中前往草莓的花粉位置採蜜;沒有採集含咖啡因的熊蜂控制組,則仍會嘗試搜尋其他蜜源,例如田間雜草的花蜜,而不對草莓具強烈的專一性。更有趣的是,熊蜂在採集具咖啡因的花蜜後,只需3小時即會展露出「亢奮行為」,且效果可長達數天之久。




咖啡因對蜂群的影響

從生物學的角度來說,授粉行為是一種植物與昆蟲互利的關係。


授粉者從植物上得到花蜜,也就是糖分子,作為食物,讓不能移動的植物得以成功授粉。而植物本身則會分泌少量二次代謝物在花蜜中,例如咖啡因,讓攝取花粉的蜂群有點像是「嗑藥的感覺」,增加授粉昆蟲接觸植物花粉的機會。


花蜜中的糖,是授粉昆蟲的主食,糖分越高,越能吸引授粉昆蟲前往採蜜。Couvillon博士提出一個相當新奇的觀念:「與其讓花蜜產生大量的糖,吸引授粉昆蟲,倒不如分泌微量咖啡因,一方面減少產生糖分消所消耗的能量,一方面還能吸引更多授粉昆蟲」。


除了薩賽克斯大學之外,英國皇家植物園的Stevenson教授與格林威治大學的Arnold博士,也共同提出利用蜜蜂改善草莓授粉的計畫。該計畫已經成功獲得18萬英鎊(約莫720萬台幣)的研究經費。新計劃的目的,是為訓練熊蜂能更有效率地為草莓的授粉,以提升果實品質,減少畸形果對產值的影響。



資料來源:
1. 英國格林威治大學自然資源研究機構  New projects at NRI: better berries with bees plus improved value chains
2. 英國每日電訊報 'Army' of bees to be trained to pollinate strawberries
3. BBC News Caffeinated plants give bees a buzz

2017年5月3日 星期三

台灣農人週報0424-0428

台灣農人週報0424-0428
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶





1.【綠博五感食農 達人帶隊體驗】

宜蘭綠色博覽會昨宣布推出「綠博五感食農趣」套裝體驗活動,由社區的達人帶領民眾從事田間實作、感受友善食材的美味,套裝體驗將從本周起連續3個周末假期舉辦,活動免費,綠博歡迎民眾報名參加。套裝體驗活動於本周六起跑,在4月29、30日,5月6日、7日、13 日、14日每周六、日各舉辦1場,持綠博相關票根報名,可參與農事體驗及食農教育分享活動各1場。參與活動者,可以優惠價299元(原價399元)享宜蘭嚴選友善食材製作的割稻飯1份、宜蘭員山深溝的無農藥無化肥耕作無毒米所製作的綠博限定米餅乾1份。 2017/04/26中國時報



2.【召開公聽會廣納各界意見 讓「植物醫師法」草案更週全】

為提供農企業與農民專業即時的植物保護服務,並協助業者順利輸出農產品,農委會研擬「植物醫師法」(草案),增列植物醫師為專門職業及技術人員,以有效管理並提升服務品質。

農委會為求法案周延,在今天召開公聽會,就法案中植物醫師的資格取得、執業範圍、執業例外情形等與相關利害團體交換意見,以納入草案修正參考,期能在今(106)年底前將草案陳報行政院。農委會希望植物醫師法能夠儘速通過外,也希望能夠培訓擁有植物病蟲害田間實務經驗的植物醫師,尤其是從學校基礎紮根教育做起,以利投入職場服務。更期待能夠透過植物醫師,提供精準診斷病蟲害及專業植物保護服務,嘉惠農企業與農友,並確保消費者的食用安全。
2017/04/26農業新聞




3.【鳳試所新品種水蜜 口感如梨更「抗逆境」】

農委會鳳山熱帶園藝試驗所培育出棗子新品種「台農12號」,今拿到「水蜜」品種權,大果嫩又多汁,吃起來口感如梨。去年歷經3颱侵襲,產期雖延後1個月,但因復原能力強,產量不受影響,「抗逆境」更具競爭力。

鳳試所歷經10年品種改良,以雪蜜品種自然雜交,千挑萬選出「水蜜」,助理研究員郭展宏表示,「水蜜」果實呈現橢圓形,果肉細嫩綿密,口感清脆多汁,甜度約13度,是像水梨般的棗子。「水蜜」生長勢良好,栽培管理省工,不容易得白粉病,且枝條韌性強,遇颱風受損少,且修復能力強,照樣有收成。
2017/04/25自由時報




4.【農改場研發新除草機 效率快4倍】

花蓮縣種植有機大豆農友長期面臨雜草管理困境,過去多以中耕機進行田間除草作業,影響耕作農時,花蓮農改場今年首推「附掛式旱田除草機」,除採乘坐式作業,還能調整除草行距及深度,可在三小時內,完成近一公頃的除草工作,效率約比傳統作法快四倍。助理研究員張光華說,「附掛式旱田除草機」可應用於有機雜糧平畦栽培的除草工作,因採乘坐式作業,可將除草組附掛在插秧機後方,一次除草多行,輕鬆又省時。 2017/04/24 自由時報



5.【戴奧辛蛋來源指向鴻彰畜牧場 四萬隻蛋雞明撲殺】

國內雞蛋首度檢出戴奧辛超標異常,食藥署今公布上週五採樣的三家雞舍,其中鴻彰畜牧場的雞蛋超過標準值,經藥毒所兩次檢測,數值分別為2.88和3.34皮克/克 脂肪,高於標準值2.5皮克/克脂肪,但三家雞舍的飼料、水、空氣檢驗都沒異常,土壤檢測則需到5月才會出爐。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,這兩天會針對鴻彰環境和飼料進行第二波採檢,確實了解原因。若證實這起事件是環境影響,則會強制離農,輔導雞農不要在原地養,若是人為因素,則會排除人為因素後復養。鴻彰養雞隻數約4萬隻,每日生蛋2.2萬顆,目前雞蛋已全數封鎖,明後兩天將會同彰化縣政府,撲殺、焚毀全部的雞和雞蛋,初步預估銷毀25萬顆蛋。另五家可疑雞場周日才採樣,目前尚在檢驗中。
2017/04/26 農傳媒

2017年4月27日 星期四

雜草立大功,覆蓋作物取代除草劑的秘訣看這裡!

雜草立大功,覆蓋作物取代除草劑的秘訣看這裡!

譯者 香香編譯 柴幗馨責任編輯 林韋佑

選擇不同功能性的覆蓋作物,混在一起種效果更好

美國賓州州大學農業科學院研究發現:將不同種類的的覆蓋作物種子混在一起播種,比起分區種植,維持土地肥力與維護農田生態系的效果更好,同時還能維持經濟作物的產量。這是第一篇文獻以「功能性」分析各種覆蓋作物在田裡的功用,包括主要經濟作物產能的貢獻與對農業生態系價值,研究結果發表在2016年9月的應用生態學期刊《Journal of Applied Ecology》




「覆蓋作物」指的是:對田間土壤保水力、土壤結構、肥力等,與雜草管理有幫助的作物。台灣常見覆蓋作物有百喜草與百慕達草,具有防止土壤被雨水沖刷而流失的功用。其他像是魯冰、田菁等綠肥作物,則能維持土壤肥力。


研究主持人Kaye教授表示:過去很少有覆蓋作物的文獻,特別是針對不同種類綠肥植物組合對田間經濟作物產量影響的論文。因此研究重點是分析各種覆蓋作物的功能,包含作物對雜草的抑制能力、對土壤無機氮素的貢獻,能降低多少施肥量、與最終能提升多少玉米的產量等。


論文第一作者 FInney助理教授表示:釐清各種覆蓋作物對經濟作物的功能是很重要的。田裡種越多種綠肥植物就越好嗎?能不能夠找出覆蓋作物的混合原則?





試驗在賓州州立大學的Russell E. Larson農業研究中心進行。在玉米栽培季之前,使用18種不同的種子混合比例作為綠肥。經過兩年的玉米田間試驗,分析其中5種綠肥作物對土壤、田間生態系、與玉米產量的影響。


農藝學家將覆蓋作物的功能區分如下,
夏季裏作使用、菽麻等固氮作物,綠肥作物則是甜菜根、小米、燕麥、高粱。冬季裏作則使用紅菽草與長柔毛野豌豆等耐寒固氮作物,搭配大麥、黑麥草、裸麥等綠肥作物。並比較分區種植與混合種植不同作物下,對玉米產值與田間管理的影響。


研究結果發現,使用多種固氮能力強豆科作物進行裏作栽培,反而導致經濟作物(玉米)氮元素吸收量下降,降低玉米產量。但混合豆類
與非豆類的作物組合,就可以同時提供無機氮,且維持良好的碳氮比。

在夏季裏作的試驗結果中,混合大豆、菽麻等固氮作物,搭配甜菜根、燕麥、與小米等綠肥作物的組合,比只有單純種植固氮作物或綠肥作物的組合好。Finney教授認為,混合種子的做法,能互相制衡不同植物對土壤養分的運用,穩定生態系統的平衡。


覆蓋作物能增加田間植物多樣性,同時創造生物多樣性與生態系的良性循環,而且還是實際、即刻可應用的永續農法,成效甚至改善了試驗地區周圍的水質。Kaye教授強調:慣行農法的玉米田,只提高綠肥植物的多樣性,對原有農業生態系統價值的影響不大,但將這些作物混雜在一起的設計,能將覆蓋作物的栽培效果發揮極致。


研究團隊未來將針對各種田間條件,給予玉米農各種覆蓋作物的建議組合。期望達到增加土地肥力、控制雜草、氮肥管理、與增進玉米產量的目標。在提升生物多樣性的同時,也將經濟和管理成本降低。



延伸閱讀: 以雜草管理保護土壤 覆蓋作物育種研究待重視

資料來源: 每日科學 Sep 8, 2016   Cover crop mixtures increase agroecosystem services, first-of-kind study suggests

2017年4月25日 星期二

台灣農人週報0417-0421

台灣農人週報0417-0421
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

「雞蛋含有超標戴奧辛」事件,調查報告指出,汙染源可能為含有工業級礦物添加物的飼料。台灣現行飼料法規管理,缺乏可更新的登錄機制,不同飼料廠商的料源,也尚無可溯源的系統。一旦出現產品受汙染的問題,往往很難查出汙染源頭。溯源性的飼料管理與透明化,才能提升畜產業競爭力。



1.【坪林區農會 包種茶電腦色彩選別機啟動】

為減輕農友挑梗負擔,提升茶葉品質,農業局與行政院農業委員會農糧署補助補助坪林區農會引進最新電腦色彩選別機幫忙挑茶梗,4月15日正式啟用,效率較過去提升一倍,春茶即可提供農友服務。

坪林產區茶生產多集中於春冬兩季,旺季生產期間,每日待挑梗茶葉可達3,000公斤,舊設備每日僅能處理400公斤茶葉。坪林區農會理事長王成意表示,更新設備後1年可處理達6萬公斤,節省約12,000人次勞力。這幾年推動333茶清方案,由茶葉生產源頭管理開始,透過「茶葉生產三段控管機制」、「生產三級品質檢驗把關」、「三層輔導農友安全觀念」等三方面的檢驗管理機制。 2017/04/15 自立晚報




2.【農糧署推有機耕作 砸9.94億元提6大措施】

農委會推有機及友善環境耕作補助措施,提出有機及友善耕作環境補貼、有機集團栽培區基礎環境工程、提高有機驗證及檢驗費補助比例、有機及友善耕作溫網室設施、有機及友善耕作農機具設備、拓展學校午餐使用有機食材及有機推廣行銷等6大措施,總經費共9.94億元。已取得有機驗證及友善耕作面積者,可申請生態獎勵給付,每年每公頃3萬元,補貼期限3年。

農委會將輔導設置公設有機專區16處、自營有機專區10處,並協助建置有機專區基礎環境設施。有機驗證及檢驗費補助比率將由80%提高至90% 。農糧署指出,會建置學校午餐有機食材理貨、截切及物流設施設備;輔導設立農民直銷站及大型量販通路有機及友善農產品專櫃;辦理有機消費宣導及推廣有機食農教育。
2017/04/17中國時報




3.【群眾集資助「農」圓夢 農業好點子競賽開跑】

農委會為推動農業創新及鼓勵創業精神,特舉辦「農業好點子群眾集資競賽」,競賽活動自4月1日起至10月31日止。該競賽14年共促成24個團隊成功募得868萬元,106年特別提供首獎團隊創新提案補助與參訓名額、開放參賽團隊於國內外各集資網站募資,並額外獎勵智慧農業、循環農業及農業開放資料應用的提案,競賽總獎勵價值高達120萬元,期吸引創意好手投入農業。

農委會說明,本屆競賽各類首獎團隊將獲得價值20萬元的「科技農企業多元創新提案」補助計畫,以及「科技農企業經營管理菁英班課程」或「農業科技跨領域人才培訓-國際班」參訓保障名額。此外,提案主題如符合本屆競賽的指定主題-智慧農業、循環農業及農業開放資料應用,將有機會額外獲得1萬至6萬元的獎勵金。
2017/04/19 經濟日報




4.【花蓮農改場提醒掌握3大關鍵重點 提高文旦品質更好吃】

花蓮農改場關心本年度果園的栽培管理,提醒各位果農,注意掌握文旦品質提升的關鍵時刻,合理使用追肥、夏季修剪與葉面施肥等工作,讓今年的文旦更好吃。建議5月第一次追肥時以39號有機複合肥料搭配過磷酸鈣使用,之後追肥則以43號肥料搭配氯化鉀使用,最後一次追肥之施用時機不宜晚於6月中下旬。

另外,應於文旦生理落果結束後或即將結束時開始進行夏季修剪,修剪時應該針對文旦果實附近與上方的無用枝條或有害枝條予以剪除,可減少文旦病害發生,和降低果實酸度。最後,善用葉面施肥,葉面施肥前期(6月)可選用磷肥含量較高之即溶或液體肥料,7月份兼顧磷肥與鉀肥,而8月份則以鉀肥含量高的肥料為主。
2017/04/19東森新聞




5.【一年一度的草莓育苗期 巡迴診斷輔導開跑了】

為因應苗栗地區草莓農育苗時最常遇到的炭疽病及萎凋病等問題,苗栗農改場即日起組成技術服務團隊,於育苗期間提供巡迴診斷服務。依據育苗農戶的分布規劃服務輔導區域,對於育苗期相關之問題皆可至現場諮詢或診斷,團隊將採每月2次不定期於村里辦公室駐診,以提高服務範圍。

除了巡迴輔導駐診外,為降低育苗期間病害發生問題,該場將輔導農民建立健康採種圃。目前輔導方式有2種,其一為專業育苗場提供健康母株,供農民繁殖母株育苗;其二為產銷班或大育苗戶(超過10萬株),優先檢測母株,進而亦可為一般草莓農採種母株的來源。
2017/04/18 今日新聞




6.【追查問題雞蛋戴奧辛來源 飼料、環境檢驗結果下周出爐】

近日國內1件雞蛋檢出戴奧辛異常偏高,農委會21日下鄉採集雞蛋與飼料檢體,預計下週五(28日)檢驗結果出爐,並宣布對上游彰化縣3家可疑蛋雞場的雞隻和雞蛋實施7天移動管制,22日也會釐清同地區其他6家蛋雞場採樣和調查流向。


衛福部食藥署指出,22日下午3時前完成預防性下架,目前對上游3家蛋雞場及下游4家業者所有的可疑雞蛋,已預防性下架約6,785公斤。因目前還在調查污染源是否來自地下水、飼料、土地、或空氣等因素,蛋雞場周邊環境3件水體抽樣,並持續收集連續2日的空氣檢體,交由環保署環境檢驗所分析戴奧辛含量,同樣預計7天後提供檢驗報告。農委會副主委黃金城說,等檢驗結果出來,才能確認是區域還是個案問題 2017/04/22 農傳媒